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Pennette alla Vodka
Ingredienti:
- 500 gr di pasta
- 100 gr di pancetta affumicata
- 1 cipolla
- 1 scatola di pelati
- origano
- vodka secca
- 1 conf. di panna
- peperoncino
- parmigiano.
Preparazione:
Tagliare a dadini la pancetta farla rosolare con la cipolla.
Dopo qualche minuto aggiungere un pizzico di origano ed aggiungere i pelati e far riscaldare qualche secondo.
Successivamente versare un bicchierino di vodka secca e coprire per 3 minuti e far sfumare la vodka.
Dopo 5 minuti di cottura a fuoco vivo aggiungere la confezione di panna da cucina ed amalgamare finche la salsa nn diventi rosa.
Attenzione: nel frattempo portare a cottura al dente la pasta!!!
Servire nei piatti e versare la salsa sulla pasta spolverare di parmigiano e mettere del peperoncino tagliuzzato grossolanamente.
Buon appetito !!!
Un ringraziamento a DONNA39
- 500 gr di pasta
- 100 gr di pancetta affumicata
- 1 cipolla
- 1 scatola di pelati
- origano
- vodka secca
- 1 conf. di panna
- peperoncino
- parmigiano.
Preparazione:
Tagliare a dadini la pancetta farla rosolare con la cipolla.
Dopo qualche minuto aggiungere un pizzico di origano ed aggiungere i pelati e far riscaldare qualche secondo.
Successivamente versare un bicchierino di vodka secca e coprire per 3 minuti e far sfumare la vodka.
Dopo 5 minuti di cottura a fuoco vivo aggiungere la confezione di panna da cucina ed amalgamare finche la salsa nn diventi rosa.
Attenzione: nel frattempo portare a cottura al dente la pasta!!!
Servire nei piatti e versare la salsa sulla pasta spolverare di parmigiano e mettere del peperoncino tagliuzzato grossolanamente.
Buon appetito !!!
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have got problem with activating my account. I received email but when I click on the link it was not working, is this link is correct? keyword,